Guarkernmehl 125g

2,89 €

inkl. 7 % MwSt
exkl. Versandkosten

2,31 € pro 100 g

Lieferbar: 2-4 Tage 

 

Guarkernmehl wird aus dem zermahlenen Samen der Guarbohne gewonnen und als Verdickungsmittel genutzt, da es fett- und kalorienreduzierten Lebensmitteln eine angenehmg cremige Konsistenz verleiht.
Das natürliche Bindemittel wird auch aufmals in Zutatenlisten als Zusatzstoff E 412 geführt.
Es eignet sich bestens als natürlicher Ersatz von Stärkemehlen, Eigelb oder anderen Bindemitteln zum Zubereiten von Soßen, Dips und Suppen, Gemüse- und Fleischgerichten, eifreien Aufläufen, Desserts und Schlagsahne, Fruchtmus und Kaltschalen, Brot und Backwaren.

Guarkernmehl eignet sich daher ideal für die kohlenhydratarme Küche, denn es hat keine Kohlenhydrate, ist von rein pflanzlicher Herkunft, cholesterinfrei, glutenfrei, purinfrei und kalorienarm.

Inhalt: 125 g (Dose)

Nährwertangaben pro 100g Guarkernmehl: