Low Carb Brötchen

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Backmischung von Konzelmann´s Original zur Herstellung von 5-6 leckeren, sättigenden und kohlenhydratarmen Brötchen

Die Backmischung für Low Carb Brötchen enthält nur hochwertige Zutaten und die Brötchen lassen sich sehr einfach zubereiten. 
100g Backmischung enthalten hierbei nur 5 g Kohlenhydrate, das heißt, sie brauchen auch während einer Low Carb Diät nicht mehr auf Ihr  Frühstücksbrötchen zu verzichten.
Aufgrund der verwendeten Zutaten und des hohen Proteingehaltes von 36g Eiweiß pro 100g sind die Brötchen sehr sättigend.
Konzelmann´s Original spricht für hochwertige Qualität Made in Germany!

Zubereitung: 
Backmischung mit 200ml lauwarmen Wasser zu einem glatten Teig verkneten und den Teig abgedeckt an einem warmen, nicht zugigen Ort 1 Stunde gehen lassen.
Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Hände anfeuchten und aus dem Teig ca. 5-6 Low Carb Brötchen formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und auf mittlerer Schiene 20 Minuten backen.

Inhalt: 250g Backmischung für Low Carb Brötchen

Inhaltsstoffe Backmischung Low Carb Brötchen:
Mandelmehl, Weizenkleber, Konzelmanns Figurprim Vanille (Eiweißmischung 97 % (ultrafiltriertes Molkeneiweiß, Michproteinkonzentrat, Calciumcaseinat, Hühnerei-Eiweißpulver), Aroma, Emulgator: Sojalecithin, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Säurungsmittel: Citronsäure, Süßstoffe: Sucralose, Acesulfam-K, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Niacin, Pantothensäure, Vitamin E, Vitamin B6, Vitamin B2, Vitamin B1, Biotin, Folsäure, Vitamin B12), Sojamehl, Trockenhefe, Salz

Hinweise für Allergiker: Enthält Mandeln, Gluten, Laktose, Soja.

Nährwerte pro 100g Backmischung (entspricht ca. 2 fertigen Low Carb Brötchen):